酒精肝的患者一般吃富含维生素的食物、富含蛋白质的食物、富含膳食纤维的食物等比较好。
1、富含维生素的食物
富含维生素的食物主要包括苹果、香蕉、猕猴桃、西红柿、黄瓜等，适当食用可以补充身体所需要的多种维生素，也可以加速新陈代谢，在一定程度上能够帮助身体快速恢复。
2、富含蛋白质的食物
富含蛋白质的食物主要包括鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等，适当食用可以补充身体所需要的多种蛋白质，也可以促进疾病的恢复。
3、富含膳食纤维的食物
膳食纤维的食物主要包括红薯、玉米、荞麦等，适当食用可以促进胃肠道蠕动，能够帮助食物消化，在一定程度上能够预防便秘，也可以减轻肝脏的负担。
除此之外，也可以适当吃富含维生素的食物等，平时应注意保证营养均衡，避免过多食用单一的食物，以免导致身体出现营养不良的情况。除了注意饮食外，患者还应注意戒烟戒酒，避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜等。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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