39问医生

虾冷冻一月还能吃吗?

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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虾冷冻了可以吃,不过需要加热,蒸或炒。虾,螃蟹等海鲜本身属于寒凉之物,冷藏之后更会加重寒凉的效果。如果直接吃,会引起胃部不适。所以需要加热之后才可食用。食用的时候最好配一些温性食材,如姜末,蒜末一起食用,抵消海鲜寒凉的特性。不要直接吃,会肚子疼的。
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2019-08-09 浏览100
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