39问医生

红枣干吃好还是泡水喝好?

李爱国 中医内科 主任医师
中日友好医院 三级甲等
咨询
红枣泡水喝比较好。
红枣是日常生活中常见的食品原料,也是常用的中药。具有益气养血、安神养心等作用。通常患者可以直接吃或者泡水喝。然而,相比之下,建议是泡水喝或者煮水喝。同时,由于红枣营养丰富,不易消化,如果直接大量食用,很容易出现胃部不适。红枣本身的成分包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。经过及时干燥,红枣中的营养成分也得以保留。虽然红枣在干燥后失去了一些维生素,但铁含量反而增加了。在水中饮用干红枣对血液和皮肤有很好的效果。红枣有药用的价值,如红枣桑叶汤代替茶,可以预防感冒。红枣与荷叶同煮,益气解热。红糖红枣汤可以驱寒暖胃。
建议患者经常吃一些红枣,这对贫血有很好的治疗和调理作用。
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2022-11-26 浏览100
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