维生素k1是凝血因子合成所必需的物质,所以缺乏维生素k1主要症状就是出血。婴儿缺乏维生素k1所导致的出血可以发生在任何部位,较轻的通常是胃部出血,可表现为便中带血;而颅内出血和肺部出血较为严重,常常起病急骤,而且难以发现,所以这种类型的出血难以治愈。