胃泌素瘤一般指的是胃泌素瘤。胃泌素瘤能活几年是不能够一概而论的，需要根据患者的病情严重程度来判断。
胃泌素瘤属于一种比较常见的胃肠道疾病，可能是不良的饮食习惯引起的，也有可能是遗传因素导致的，在患病后可能会出现腹痛、腹泻等症状，甚至还会伴随着恶心、呕吐等症状。如果胃泌素瘤的体积相对比较小，而且患者的身体素质也比较好，一般不会危及到患者的生命，患者可以通过手术治疗的方式进行改善，一般不会影响到正常的寿命。如果胃泌素瘤的体积相对比较大，而且患者的身体素质也比较差，没有及时治疗，可能会危及到患者的生命，患者可以通过化疗等方式进行改善，能够抑制癌细胞的扩散，从而延长患者的寿命。
患者在日常生活中要注意合理饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、芹菜、苹果等。
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