胃肠炎患者一般可以吃小米粥、鸡蛋羹、软面条等食疗。
1、小米粥
小米粥属于清淡、易消化的食物，食用后不会增加胃肠道负担，还能为人体提供碳水化合物、蛋白质、维生素B族等营养物质，对胃肠黏膜有一定的保护作用。此外，小米粥还具有开胃的作用，可以增进食欲，促进消化吸收。
2、鸡蛋羹
鸡蛋羹中富含蛋白质，食用后能够补充人体所需的营养物质，还能促进疾病的恢复，同时，其脂肪含量较低，也不会加重胃肠道负担。
3、软面条
软面条易于消化，且含有丰富的碳水化合物，能够补充人体所需的能量，还能中和胃酸，缓解胃酸对胃黏膜的刺激，有助于疾病的恢复。
除上述食疗外，胃肠炎患者还可以吃山药粥、南瓜粥等食疗。此外，食疗的作用有限，患者还需遵医嘱服用药物治疗，如奥美拉唑、枸橼酸铋钾等。
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