39问医生

冰笋是发物吗?

陈敬斌 营养科 三级公共营养师
重铜二院附属社区营养科
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一般情况下冰笋产自南极附近的智利齐洛岛年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类,冰笋富含钙、碘等海藻胶原蛋白,更有助于心脏血管疾病的预防,一般海鲜类物质海产物都是属于发物的。如果是手术后建议最好不要吃的。
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2019-08-19 浏览100
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