洋葱属于一类有血管扩张功能的食物，能够软化血管，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄 。洋葱可以使血液中的低密度蛋白降低2倍以上，而低密度蛋白恰恰是动脉粥样硬化的重要原因之一，降低低密度蛋白，就能抑制动脉粥样硬化。洋葱中的硫化合物能够抑制血管炎症，进而减少动脉粥样硬化斑块的形成。
39问医生
洋葱配什么治疗心脑血管？
李建飞
心内科
副主任医师
内蒙古自治区人民医院
三级甲等
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2022-09-13
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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