39问医生

肝火旺吃什么降火最快？

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由于肝脏在人体内的特殊性质，我们不能着急用药，所以面对阴虚肝火旺的症状，可以选择一些清热解毒的的食物或中医养肝茶来消除肝火。食疗方面，可以多吃一些清热解毒的蔬菜水果，比如苦瓜、西瓜、草莓、西红柿和大豆等，这些食物具有清热降火、养肝明目、滋阴去火等作用。另外，还可以选择清热去肝火的粥，比如说菊花粥、芹菜粥、银耳莲子粥等，都具有很好的祛肝火效果。治疗“上火”要注意两点：一是选用中药，而不盲目投用西药。