39问医生

喝鱼汤是不是发物?

危华玲 内科 副主任护师
抚州市第一人民医院 三级甲等
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你好,根据你的描述情况来看。是发物,鲫鱼汤中含有丰富的优质蛋白质,容易代谢出大量的嘌呤,并且鱼腥味比较重,容易滋生细菌,会引起组织胺等成分大量产出,诱发一些过敏性疾病,例如,过敏性皮炎、过敏性哮喘、皮肤过敏等,并且可能诱发或者加重痛风,因此鲫鱼汤属于发物。希望我的回答能够对你有所帮助!
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2019-08-18 浏览100
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