39问医生

吃杏可以同时喝凉水吗?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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吃杏一般不可以同时喝凉水。
吃杏时喝冷水,会导致肠胃负担,也会导致上火。如果同时吃杏子和喝冷水,会因饮食不当引起急性胃炎,需要适当治疗。在吃之前,需要将其浸泡在水中多次,然后加热至沸腾,以减少或消除有毒物质。杏子中含有丰富的有机酸,食用杏子后,有机酸进入到肠胃中,这时再喝冷水,会增加胃部刺激,尤其是本身肠胃不好的人群,有些肠胃较好的人群,吃杏时喝冷水并不会有很强的不适感。
建议吃杏子不能空腹吃,空腹吃杏子会对胃造成极大的伤害。同时,适量食用,一次不要吃太多。
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2022-08-31 浏览100
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