过量饮酒一般不会导致脑梗死，可能是长期大量饮酒导致 。
脑梗死与饮酒有关，但不能肯定饮酒会导致脑梗死，也不能肯定脑梗死是由饮酒引起的。研究表明，长期大量吸烟和饮酒也是动脉粥样硬化斑块形成的主要因素。年轻人脑梗死的严重程度与饮酒量、吸烟年龄和每日吸烟量呈正相关。长期酗酒是年轻人脑梗死的危险因素，其主要原因是饮酒可诱发和促进动脉粥样硬化。饮酒是否会导致脑梗死尚不确定，一些根本不喝酒的人也有脑梗死，这与动脉硬化和高黏度血脂有关。
患者优先食用低糖高膳食纤维的食物，如玉米面、小米、燕麦等，有利于病情恢复。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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