粗粮饮食要适量，过度的饮食摄入会增加胃肠道负担，可能会致食道癌。
粗粮主要包括小麦、玉米、大豆、黑米等，粗粮中含有的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分比较多，适当吃一些粗粮，可以补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物消化，对身体健康有一定的好处。虽然粗粮的好处有很多，但是吃的时候一定要适量，如果吃的过多，可能会增加胃肠道负担，从而出现腹胀、腹痛、恶心等症状，严重时甚至会诱发食道癌。
除此之外，吃粗粮的时候要注意时间，可以搭配一些新鲜的蔬菜水果，比如黄瓜、西红柿、苹果、猕猴桃等，可以补充身体所需要的营养，而且还可以增加饱腹感。
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