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石膏粉做豆腐对人体有什么危害？

李刚琴 男科 副主任医师
无锡市中医医院 三级甲等
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用石膏做豆腐理论上是可以的，石膏含水硫酸钙。能增加钙含量和豆腐硬度，主要看你用的石膏的杂质的成分和数量限度（杂质的含量），就好象现在的食品添加剂一样符合实用就可以。但是过量就可导致人体产生草酸钙，会成为结石不易排出体外，轻则腹泻，便密腹痛，重则胆结石或肾结石，和其他泌尿器官结石，消化道堵塞等疾病。
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2019-08-20 浏览100次
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