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发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。食用菌类主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,你说的胡豆不是发物。
2019-08-30 22:19 举报吃胡豆对胃有一定的好处,但需要注意适量。胡豆是我国重要的优质蔬菜。其含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、粗纤维素、钙、铁、镁、锌、硒、铜等营养物质。具有促进胃