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干香菇到底是不是发物吗？
郭立芳
主任医师
三甲
河北省中医院
中医内科
发物是一种中医的概念，其指富于营养或有刺激性的食物，食用后特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病。建议干蘑菇是属于发物，但是发物也并不是完全禁止食用，需要视乎具体病症和具体食物分析，关键是发物的食用量，因为发物一般营养价值高，比如干蘑菇就富含菌类蛋白和膳食纤维，同时矿物质元素丰富，可以起到养胃护肝的作用。
2019-08-29 15:53 举报