您好，小米粥是大家公认的养胃最好的粥类，但是小米粥中所含的维生素、氨基酸、矿物质以及各种微量元素都不是特别的丰富。因此也不是最养胃的。从营养学的角度来讲，将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全面，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。
39问医生
什么粥类喝了最养胃
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2023-12-29
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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