胃空肠吻合术是指将空肠从腹腔内提到腹壁外，与胃部进行吻合。
胃空肠吻合术是近年来比较常见的一种手术方法，主要是将胃空肠吻合在一起，使胃内的食物直接进入空肠，从而形成人工的消化道，达到治疗的目的。一般适用于胃溃疡、胃癌、十二指肠溃疡等疾病，如果患有胃癌，可以通过胃空肠吻合术进行治疗，能够有效的缓解病情。
患者在做完手术以后要注意伤口的护理工作，保持伤口的清洁卫生，避免沾水，以免出现感染的情况。同时还要注意合理饮食，多吃一些清淡易消化的食物，比如小米粥、鸡蛋羹、面条等，少吃辛辣刺激油腻的食物，比如辣椒、炸串等，以免影响伤口的恢复。
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