菌类食物，可能是发物。
部分菌类是发物，如食用菌中的蘑菇、猴头菇、金针菇等。发物指的是香味比较重，或者是辛辣刺激的食物，吃完之后可能会导致过敏性症状加重或者引发过敏性疾病。蘑菇本身属于一种香味比较重的食物，吃完之后有可能会引起头痛或者过敏现象。但是少量食用一般不会有问题，蘑菇中含有大量的维生素、矿物质、微量元素等。吃完之后，可以有利于吸收蘑菇中的营养成分，促进新陈代谢的水平。
不要采摘或选购自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜艳的菌子，食用野生菌不要吃，建议每次食用一种野生菌。
部分菌类是发物，如食用菌中的蘑菇、猴头菇、金针菇等。发物指的是香味比较重，或者是辛辣刺激的食物，吃完之后可能会导致过敏性症状加重或者引发过敏性疾病。蘑菇本身属于一种香味比较重的食物，吃完之后有可能会引起头痛或者过敏现象。但是少量食用一般不会有问题，蘑菇中含有大量的维生素、矿物质、微量元素等。吃完之后，可以有利于吸收蘑菇中的营养成分，促进新陈代谢的水平。
不要采摘或选购自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜艳的菌子，食用野生菌不要吃，建议每次食用一种野生菌。
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