慢性浅表性胃炎饮食应注意营养均衡、规律饮食、清淡易消化等。慢性浅表性胃炎是指胃黏膜发生慢性浅表性炎症，通常与幽门螺杆菌感染、不良饮食习惯、长期饮酒等因素有关，患者可能会出现中上腹不适、饱胀感、钝痛等症状。
1、营养均衡
患者需要摄入充足的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，可以适当吃鸡蛋、西红柿、苹果等食物，保证营养均衡，有利于增强体质，促进疾病康复。
2、规律饮食
患者应规律饮食，定时进餐，不要暴饮暴食。饮食以清淡、易消化、富含营养为主，可以适当吃小米粥、南瓜粥、瘦肉粥、蔬菜汁、蔬菜汤等食物，可以减轻胃肠道负担，有利于身体恢复。
3、清淡易消化
患者应注意食用清淡易消化的食物，可以适当吃软面条、蔬菜汁、蔬菜汤等食物，既可以补充身体所需营养，又可以减少对胃肠道的刺激。
除此之外，还需要注意少食多餐、避免食用辣椒、雪糕等辛辣、生冷、油腻的食物。患者还可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。如果病情加重，建议患者及时到正规医院就诊，以免延误病情。
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