通常没有预防肝病吃什么食物好的说法。一般可以吃胡萝卜、菠菜、玉米等食物，可以起到辅助预防肝病的效果。
1、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，可以促进肝脏的代谢，有助于辅助起到预防肝病的效果。
2、菠菜
菠菜中含有丰富的叶酸、维生素、矿物质等营养成分，可以促进肝脏的修复与再生，还可以起到辅助预防肝病的效果。
3、玉米
玉米中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等营养成分，可以促进肝脏的代谢，还可以起到辅助预防肝病的效果。
除此之外，还可以吃豆制品、菌类等食物，也可以起到辅助预防肝病的效果。如果患者出现肝病，建议及时去医院就诊，并在医生的指导下服用促肝细胞生长素、恩替卡韦分散片等药物进行治疗。日常生活中要注意戒烟戒酒，避免吃霉变的食物，还要注意营养均衡，多吃富含维生素和蛋白质的食物。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
