你一直以来都是比较喜欢吃花甲的，没有炒熟的花甲，尽量还是不要吃，花甲相对比较干净。里面寄生虫含量比较少，你吃完花甲之后可以观察有没有肚子痛，拉肚子等现象，如果没有的话，一般没有多大关系。花甲炒不熟会产生蛋白质降解物，吃了会损伤肝脏、肾功能。海鲜隔夜后还容易有一个细菌繁殖的情况，可能会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。轻则腹泻，重则导致寄生虫寄生。
39问医生
花甲炒不熟能吃吗？
姚平霞
全科
主治医师
三级甲等
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2019-08-29
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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