39问医生

蚕豆吃多了有什么坏处？

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蚕豆过量食用可能会造成肠胃气胀，尿酸水平升高，过敏，蚕豆病等，具体治疗方法需在医生指导下进行。
1、肠胃气胀：蚕豆含有较多纤维素。如吃得太多，很容易刺激胃肠道，导致胃肠气胀。2、尿酸水平升高：蚕豆通常含有高嘌呤，每100G蚕豆中嘌呤含量约为50到150MG。如经常吃得太多，痛风患者可能会导致疾病发作。3、过敏：如对蚕豆过敏，食用蚕豆后容易出现过敏反应，如皮肤上出现丘疹，严重时甚至出现呼吸困难。4、蚕豆病：如有蚕豆病，吃蚕豆后很容易诱发疾病发作。以上治疗需在医生指导下进行。
建议患者多喝水，注意休息，避免饮酒，避免食用辛辣刺激食物。