有心脏的人适合吃什么人参炖白糖水喝这种说法不准确，有心脏疾病的人群可以适量食用人参炖白糖水，但要避免长期大量食用。
人参炖白糖水主要由人参和白糖熬制而成，人参具有大补元气、补脾益肺、生津养血的功效，白糖具有润肺生津、止咳化痰的功效，两者一起食用可以起到大补元气、益气生津的作用。有心脏疾病的人群适量食用人参炖白糖水，可以辅助改善心脏供血不足引起的心悸、胸闷、气短等不适症状。
但要避免长期大量食用人参炖白糖水，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，糖尿病患者也不宜食用，以免导致血糖升高，加重病情。
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