患有寇心病血糖高吃牛蹄筋并没有坏处,但是要注意是否添加有别的物质,比如添加过多的糖分。只要患者吃的不是太甜或者太咸,就不会对病情产生影响,所以也可以适当的去吃一些牛蹄筋。寇心病和血糖高的患者除了要注意饮食,在平时还要多注意锻炼,一个健康的身体才是对抗疾病的利器。