地瓜的营养功效与作用？_39问医生

地瓜的营养功效与作用？

任冬梅内分泌科副主任医师

解放军第九六零医院三级甲等

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番薯属于一类营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B族和8种氨基酸。抗糖作用：有一定的抗糖尿病作用，有助于控制血糖。通便作用：含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动。

2019-09-04 浏览100次

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