80岁的老人是否适合做心脏搭桥手术需要根据患者的身体状况进行判断，如果患者的身体状况较好，通常是适合做心脏搭桥手术的，但如果患者的身体情况不佳，则不适合做心脏搭桥手术。
1、适合做
心脏搭桥手术是治疗心脏疾病的一种方式，如果患者的身体状况比较好，没有其他疾病，同时病情也比较稳定，一般可以做心脏搭桥手术，通常可以改善心肌供血，缓解心绞痛的症状。术后患者要注意多卧床休息，避免过度劳累。
2、不适合做
如果患者的身体情况不佳，存在其他疾病，或者是患者的年龄比较大，则不适合做心脏搭桥手术。因为年龄过大的患者做心脏搭桥手术的风险比较大，术后恢复得比较慢，可能会导致病情加重，不利于身体健康。
建议患者在术后要注意保持愉快的心情，以免导致病情加重，同时患者还要注意健康饮食，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。
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