直接晒干的苦瓜通常可以泡水喝。
苦瓜又称凉瓜，苦瓜晒干泡水代茶饮具有清热祛暑、清心明目、解毒等功效，对暑热烦渴、消渴、眼睛红肿疼痛、痢疾、疮痈肿毒有治疗作用。苦瓜是葫芦科苦瓜的果实，口感苦，性寒。苦瓜含有苦瓜苷、5-羟色胺、丙氨酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶、亚麻酸、亚油酸等成分，具有降血糖、抗病毒、抗菌、抗癌、增强免疫细胞活性、利尿等作用。苦瓜性寒，脾胃虚弱者慎用苦瓜干泡水，苦瓜中含有奎宁，可刺激子宫收缩并导致流产，因此孕妇不应服用苦瓜干泡水。
建议适量饮用，避免长期过量饮用，血压低患者以及孕妇等避免饮用。
苦瓜又称凉瓜，苦瓜晒干泡水代茶饮具有清热祛暑、清心明目、解毒等功效，对暑热烦渴、消渴、眼睛红肿疼痛、痢疾、疮痈肿毒有治疗作用。苦瓜是葫芦科苦瓜的果实，口感苦，性寒。苦瓜含有苦瓜苷、5-羟色胺、丙氨酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶、亚麻酸、亚油酸等成分，具有降血糖、抗病毒、抗菌、抗癌、增强免疫细胞活性、利尿等作用。苦瓜性寒，脾胃虚弱者慎用苦瓜干泡水，苦瓜中含有奎宁，可刺激子宫收缩并导致流产，因此孕妇不应服用苦瓜干泡水。
建议适量饮用，避免长期过量饮用，血压低患者以及孕妇等避免饮用。
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