39问医生

蟾蜍能吃吗

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蟾蜍肉可以吃的。蟾蜍肉质鲜美，甘甜，所以某些地区常有人吃蟾蜍肉补身的习俗。但是，蟾蜍的耳下腺，皮肤腺内及肌肉，肝脏等处均含有蟾蜍毒素的白色浆液，人体吸收后会损害心，脑，肝，肾及肺等器官，对迷走神经有兴奋作用。此外，蟾蜍卵也有毒性。中毒后，人们会出现恶心，呕吐，腹痛腹泻，水样便等胃肠道症状，并伴有头痛头晕，嗜睡，四肢麻木以及心悸，蟾蜍毒汁污染眼部可导致结膜炎，甚至失明。