胆红素高忌吃什么食物？_39问医生

胆红素高忌吃什么食物？

王晶消化内科主治医师

武汉市普爱医院三级甲等

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胆红素高的饮食目的是保护肝脏，减轻肝脏负担。饮食要清淡些，可以适当进食一些瘦肉、鱼肉、鸡蛋、豆制品等优质蛋白，避免吃高脂肪的食物，比如动物内脏、肥猪肉等，烹饪方式要清淡的蒸和煮，避免用煎炸的方式；可适当进食一些玉米、番薯类高纤维的食物，促进食物的消化吸收，减轻胃肠道及肝脏的负担。

2022-09-21 浏览100次

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