39问医生

那些食物含高维生素？

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肾病患者特别是切除肾脏患者暂时不要食用含糖过高以及高蛋白食物以免加重肾脏负担。如今在恢复期，可给病人吃点流质糖类，粥类如大米小米粥类，吃点面食类，吃点山药啊好消化的菜，等病情恢复一阵子才吃高热量高蛋白食物。维生素包含在各类食物当中，如动物性食物的肝脏、动物血、深颜色的蔬菜富含维生素A和维生素A原，谷物中富含维生素B1，蔬菜水果中富含维生素C，植物油及油脂类坚果中富含维生素E。