39问医生

大米汤健脾胃么？

咨询

大米汤具有健脾和胃，止泻痢，补中益气，除烦渴的功效。大米中所含的优质蛋白，可以使血管保持柔软，起到降血压的效果。大米中富含维生素B1、蛋白质，维生素E及食物纤维。尤其适宜脾胃气虚，食少纳呆，倦怠没有什么力气，心烦口渴等不适的人食用。大米食用方便，可以熬粥，可以做成干饭或蛋炒饭，还可以加工成副食品，如爆米花等。