吃什么预防食道癌？_39问医生

吃什么预防食道癌？

李英光全科主治医师

三级甲等

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食道癌是发生与食道上皮组织的恶性肿瘤，发病岁数多在40岁以上。引发食道癌的因素有很多，而蔬菜和水果对于预防食道癌有很大作用，蔬果的摄入量越大，患食道癌的风险就越低。日均摄入量每增加100克，风险系数就降低约10%。如：“莓”类水果。莓类水果中都含有丰富的植物营养素，植物营养素是预防癌症的有效物质。又如西兰花和甘蓝菜中的植物营养素可有效预防食道癌。

2019-09-07 浏览100次

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