39问医生

番薯同鸡蛋可以一起吃吗？

郑湘宏 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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番薯和鸡蛋可以一起吃，但是番薯和鸡蛋一起吃后会胀气，主要是因为甘薯和鸡蛋不容易消化，一起吃会更难消化，严重的话会引起腹痛。番薯是一种很好的保健食品，但由于番薯中含有氧化酶和粗纤维这两种元素，会在人体肠道和胃部产生大量的二氧化碳气体；由于番薯含糖量高，吃得太多会在胃部产生酸，引起胃胀、胃灼热等症状。
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2019-09-08 浏览100次
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