39问医生

煮卤蛋时不小心将洗洁精水倒入，还能用吗？

陈敬斌营养科三级公共营养师

重铜二院附属社区营养科

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这种情况是不能食用的，吃了之后容易中毒，而且味道还不好，卤蛋，又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋，用五香卤料加工的蛋，叫五香卤蛋；用桂花卤料加工的蛋，叫桂花卤蛋。用鸡肉汁加工的蛋，叫鸡肉卤蛋；用猪肉汁加工的蛋，叫猪肉卤蛋；用卤蛋再进行熏烤出的蛋，叫熏卤蛋，
。建议适量的食用。

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2019-09-09 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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