咽喉被食物划伤的症状，主要包括咽喉异物感、咽喉疼痛、声音嘶哑等，需要及时去医院进行就医治疗。
1、咽喉异物感
如果咽喉部位被划伤以后，未得到及时有效的治疗，可能会使局部的肌肉受到牵拉，从而出现咽喉异物感的症状。
2、咽喉疼痛
如果患者咽喉部位的黏膜受到损伤，可能会使黏膜出现溃烂的情况，甚至会伴有明显的疼痛症状。
3、声音嘶哑
如果患者未得到及时有效的治疗，可能会使声带等位置受到损伤，从而出现声音嘶哑的现象，甚至会影响到正常的工作和生活。
除以上比较常见的症状以外，还有其他的症状，比如吞咽困难等。在日常生活中，要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物。
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