39问医生

小扁黑豆的功效?

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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小扁黑豆的功效有降低血脂、补钙、补血等。
1、降低胆固醇:其中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以有效地降低胆固醇,从而起到降低血脂的作用。2、补钙:黑豆中含有较多钙、维生素b族,尤其是在煮熟以后食用,不仅可以补充能量,还可以提高免疫力、补充蛋白,还可以起到一定的补钙作用。3、补血:小黑豆的外皮含有丰富的铁元素,能有效预防缺铁性贫血的发生,还含有叶酸成分,能改善人体的造血功能。
建议适当增加体育运动,多做腹式呼吸以增加胃肠蠕动。消化不良、食积腹胀者不宜食用黑豆。
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2022-08-21 浏览100
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