39问医生

木耳泡发多久不能吃?

张佰君 耳鼻喉科 副主任医师
牡丹江林业中心医院 三级甲等
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木耳用开水泡3到4小时即可食用,木耳浸泡超过8小时,就会产生毒素,木耳泡开后就赶紧捞出,不要一直浸泡,以免滋生细菌和真菌。不过如果闻不到腐臭味,或者看上去是新鲜的应该没事的的,不过吃的东西还是小心点以免食物中毒。用清水讨上两遍。
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2019-09-09 浏览100
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