39问医生

吃牛肉干制品能不能补充蛋白质？

张元飞泌尿外科副主任医师

马鞍山市中心医院三级甲等

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吃牛肉干对人体有很多的益处，牛肉干中含有丰富的铁，有助于人体造血，有防治缺铁性贫血的作用。牛肉干含有维生素B6.能增强机体免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，促进身体恢复。牛肉干含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素，钙，铁，锌，钾等多种矿物质。

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2019-10-21 浏览100次

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