柿石症又称为柿子石，是指柿子未成熟时，柿子果肉中所含有的鞣酸，在胃酸的作用下，与蛋白质结合形成的不溶性结合物。
柿子石通常会导致患者出现腹痛、胃痛、恶心、呕吐等症状，如果患者的症状比较轻微，一般不需要进行特殊治疗，可以通过多喝水，来促进柿子石的排出。但如果患者的症状比较严重，则需要及时就医，在医生指导下通过服用药物的方式进行治疗，比如服用碳酸氢钠片、枸橼酸铋钾胶囊等药物进行治疗。同时患者还可以遵医嘱外用复方氢氧化铝片、铝碳酸镁片等药物进行治疗，可以起到缓解胃痛的作用。
此外，患者在日常生活中要注意避免食用柿子，同时还应避免空腹食用柿子，以免导致胃肠道受到刺激，进而出现腹痛、呕吐等不适症状，不利于身体健康。
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