39问医生

吃大蒜是不是真的能防癌?

谭剑锋 营养科 医师
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大蒜是一种蔬果类食物,特点是富含膳食纤维和各种矿物质,同时含有大蒜素,热量水平极低。大蒜具有健脾消食、抗癌防癌、抗疫杀虫的作用。因此大蒜富含一种抗癌元素,经常食用大蒜是可以起到一定预防癌症的作用,但是并非完全预防,因此定期体检非常重要。
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2019-09-25 浏览100
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