39问医生

喝红豆汤会上火吗？

谭剑锋营养科医师

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红豆属于豆类食物，含有较高的矿物质、维生素和膳食纤维，同时含有较高的豆类多糖以及豆类蛋白，具有清热解毒，健脾开胃，利尿消肿的作用。建议红豆汤并不会导致上火，反而有清热降火的作用，你上火考虑是其他因素导致，建议你可以食用苦瓜~绿豆、柚子等清热降火的食物。

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2019-09-27 浏览100次

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