吃了没烤熟的牛排会有问题吗?

谭剑锋 医师
其他 营养科

牛肉属于一种营养价值较高的食物,其富含肉类蛋白和油脂,是一种热量较高的食物,同时含有较为丰富的矿物质和维生素。因此食用牛肉可以起到强身健体的作用。未完全煮熟的牛肉味道比较鲜美,但是也存在感染寄生虫和细菌的可能性,但是相对而言,牛肉感染寄生虫可能性较小,但是牛肉最好是完全煮熟后食用。

2019-10-03 13:34 举报
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就诊科室: 营养科
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治疗费用: 根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(1000-5000元)
就诊准备: 禁食
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