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牛肉属于一种营养价值较高的食物,其富含肉类蛋白和油脂,是一种热量较高的食物,同时含有较为丰富的矿物质和维生素。因此食用牛肉可以起到强身健体的作用。未完全煮熟的牛肉味道比较鲜美,但是也存在感染寄生虫和细菌的可能性,但是相对而言,牛肉感染寄生虫可能性较小,但是牛肉最好是完全煮熟后食用。
2019-10-03 13:34 举报一般生牛排是不可以食用的。
生牛排没有经过高温烹饪,其内部可能含有大量有害的细菌和寄生虫。例如,牛排中可能携带大肠杆菌、沙门氏菌等细菌。这些细菌在牛排内部存活,如果食用生牛排,细菌