真菌中毒症可能是食用了被真菌毒素污染的食物导致，也可能是使用了被真菌毒素污染的药物引起。
真菌中毒症是指食用了被真菌毒素污染的食物，或者是使用了被真菌毒素污染的药物引起的急性中毒性疾病。真菌毒素主要存在于土壤、蔬菜、谷物等中，有些真菌毒素还存在动物体内。真菌毒素的主要成分有麦角甾醇、麦角甾酮、麦角毒素、麦角胺、二氢麦角胺等。真菌毒素中毒症的主要症状有头晕、头痛、腹泻、呕吐、意识障碍等。
真菌毒素中毒症患者要及时到医院就诊，可以在医生的指导下使用碳酸氢钠注射液进行洗胃，同时可以遵医嘱使用葡萄糖注射液、氯化钾注射液等药物进行治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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