胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
2、发菜
发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。
3、金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
4、龙眼肉。时间苍白无血色，嘴唇发白，不能排除可能是因为有贫血的，建议到医院去做一个血常规检查的，但是长时间有眼睛浮肿的情况，要注意引起重视，避免在睡前喝过多的水，要注意保持充足睡眠。眼睛浮肿不能改善的话，要注意做一个尿常规，肾功能检查避免，可能是肾脏疾病导致的。
2、发菜
发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。
3、金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
4、龙眼肉。时间苍白无血色，嘴唇发白，不能排除可能是因为有贫血的，建议到医院去做一个血常规检查的，但是长时间有眼睛浮肿的情况，要注意引起重视，避免在睡前喝过多的水，要注意保持充足睡眠。眼睛浮肿不能改善的话，要注意做一个尿常规，肾功能检查避免，可能是肾脏疾病导致的。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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福乃得维铁缓释片
