39问医生

肾衰竭病人吃鱼汤放什么材料好?

王婷 内科 副主任医师
绵阳市第三人民医院 三级甲等
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肾衰竭病人吃千金鲤鱼汤:所需要的材料主要为活鲤鱼,砂仁两种。制作的时候首先应该把鲤鱼宰杀然后去内脏洗净,将洗净的砂仁放入鱼腹内,亦可加用生姜丝、葱白丝少许一同放于鱼腹中,但同样要注意肾病患者吃的时候不宜加盐。然后就可以上锅清蒸,熟后食肉喝鲜汤,肾病综合症的患者亦可作为每日之副食。鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、平喘、止咳、清热解毒等功能,因此可用于肾病综合征低蛋白血症,表现为脾虚者的辅助治疗。
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2019-10-14 浏览100
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