香椿芽的是春天的时候，香椿树上新发的嫩芽。属于绿色植物，可以食用。其中含有维生C、胡萝卜素、维生素B族和香椿素，而且还有一定的药用价值。通常情况下对于胃肠道功能紊乱、痢疾、泌尿系感染，有一定的辅助治疗作用，所以产后的妇女在月子里是可以吃香椿芽炒蛋。香椿芽有一种特殊的味道，只要能适应这个味道，做任何方式的烹调食用都是可以的。
39问医生
做月子能吃香椿芽抄鸡蛋吗？
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2019-10-14
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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