39问医生
癌症病人可以吃鸡精好还是味精好?
吕红琼
肿瘤科
主治医师
洛阳市中心医院
三级甲等
咨询
最好别吃味精,鸡精可以适量鸡精仅是味精的一种,由主要成分都是谷氨酸钠发展而来,鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。但是其实无论是味精还是鸡精,都只是调味用的,长期食用的话还是会有致癌的风险,所以癌症病人最好还是不要食用,癌症病人因以清淡为主。
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2023-01-13
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本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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