牛皮癣患者一般能吃青萝卜，但要适量。
牛皮癣是一种常见的慢性复发性炎症性皮肤疾病，会导致全身的皮肤出现红斑，并且红斑上覆盖着多层银白色的鳞屑，还有可能会扩展到肘窝、膝盖、头皮等部位，会对患者的生活造成严重的影响。而青萝卜是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质，可以补充人体所需的营养物质，而且青萝卜中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，还能够起到预防便秘的作用，而且青萝卜并不会对皮肤造成刺激，所以牛皮癣患者一般可以吃青萝卜。
此外，患者可以在医生的指导下使用他扎罗汀、阿维A酯等药物进行治疗，同时还可以使用生物制剂进行治疗，比如英夫利西单抗、阿达木单抗等，可以改善牛皮癣的症状。在日常生活中，患者要注意戒烟戒酒，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重病情。
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