39问医生

吃杨梅上火还是下火?

郑湘宏 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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吃杨梅上火的,杨梅含有丰富的维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸、草果酸、乳酸等,中医的角度认为,杨梅其味甘酸、性温、入肺、胃二经,有生津止渴、和胃消食、益肾利尿、解暑除烦等功能。但值得注意的是,因杨梅性温,多食则容易“上火”。杨梅属不带皮水果,极易受苍蝇的叮爬而污染细菌、传播肠道传染病。所以食用之前,宜先用盐开水或0.1%的高锰酸钾溶液浸洗消毒。
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2019-10-15 浏览100
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